全能蔬菜~茭白烧酿豆腐!

2021-05-24 15:59:19   
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茭白烧酿豆腐

图文 | 悦悦玉食

香菇青菜肉馅适量茭白适量胡萝卜适量三角形油豆腐8个酱油适量八角1个

图片1. 包馄饨剩下的香菇青菜肉馅,用纯肉馅也可以。图片2. 油豆腐放入沸水中煮1分钟,捞出。图片3. 将油豆腐的长边切开,里面也稍微切一下。注意不要把皮切破了。图片4. 放入适量肉馅备用。图片5. 茭白和胡萝卜洗净,切滚刀块。图片6. 炒锅烧热倒油,放入八角炒出香味。图片7. 放入茭白和胡萝卜翻炒。图片8. 加入适量酱油。图片9. 加入适量水,水量差不多和食材齐平就可以了。图片10. 放入酿好肉馅的油豆腐。盖上盖子,烧8分钟左右,中间搅拌一下。图片11. 出锅装盘。

(来源:美食天下)


责任编辑:王坤

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