一起去踏青吧!快收下这份野餐必备的便当攻略——蛋饼蛋糕便当

2021-04-09 16:25:12   
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蛋饼蛋糕便当

图文 | 海蓝澜

鸡蛋3个玉米油30g牛奶30g低粉40g35g打发淡奶油适量装饰水果适量

图片1. 准备蛋糕食材。图片2. 将牛奶和油混合,筛入面粉,加蛋黄液搅匀。图片3. 将蛋清打至8分发,分次加入步骤2的蛋黄糊中。图片4. 将蛋糕糊快速翻拌均匀。图片5. 将蛋糕糊挤入烤盘,上下火155度,15分钟即可。图片6. 将打发淡奶油挤入回温后的蛋饼。图片7. 将所有蛋饼装入加拿大Utillife便当盒中,用水果或坚果装饰表面。图片8. 准备喜爱的时蔬沙拉所需食材。图片9. 将时蔬沙拉混合装入加拿大Utillife便当盒中即可。

小窍门:

蛋饼烤好后盖油纸,待蛋饼回温后再做后续操作,否则易折裂。

(来源:美食天下)


责任编辑:王坤

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